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Bolo de fubá de liquidificador

Imagine um dia frio com sol ou um domingo com aquela garoa … Ideal para tomar um cafezinho ou chá com bolo, não é mesmo? Se bater aquela vontade de um bolinho caseiro e você estiver com pressa, essa receita é rápida e super fácil de fazer.

Adoro receitas de liquidificador. É só separar os ingredientes, bater no liquidificador e colocar pra assar. Simples assim! Ou, como diriam alguns, ” é mamão com açúcar” (risos). Mas um detalhe: não espere um sabor de bolo de fubá cremoso (que também é muito gostoso). Esse aqui é  seco mesmo e fica uma delícia com margarina acompanhado de um café bem quentinho. Hummmm, que tal fazer pra toda a família?

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Mamãe na cozinha: Biscoitinhos de casca de goiaba

Biscotinhos feitos com casca de goiaba

Recebemos da Clínica de Nutrição da Universidade Cruzeiro do Sul, de São Paulo (SP), essa “receita sustentável”. Feita com a casca da goiaba, ela parece ser muito nutritiva e fácil de fazer. Ao invés de jogar fora a casca da fruta, que tal tentar fazer esses biscoitinhos caseiros para as crianças?

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Mamãe na Cozinha: saladinha de repolho

salada_repolho
Amigas, a dica de hoje é uma saladinha bem gostosa e muiiiito fácil de fazer, já que é só juntar os ingredientes. A receita faz bastante sucesso na casa da minha sogra, a Emília, e as crianças adoram! Geralmente ela faz essa salada nas “noites do pastel” para acompanhar os pastéis de queijo e de carne, mas você também pode prepará-la para compor as refeições do dia-a-dia.

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Mamãe na Cozinha: macarrão com atum

Macarrao_com_atum

Esta receita de macarrão ao forno com atum é uma boa pedida para aqueles dias em que queremos variar e fazer algo diferente para fugir do tradicional “arroz com feijão”. Eu costumo prepará-la durante a semana, mas também é uma boa opção para o almoço de domingo em família.

Apesar de não ser um prato muito “light” porque contém creme de leite, esta receita é saborosa e bastante nutritiva, já que vai macarrão, ovos, atum e tomate. Ficou com vontade? Veja só como é fácil de fazer:

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Pão de farelo de aveia

Se tem uma coisa que a gente sempre faz é reproduzir as receitas preparadas pelas nossas mães. Recentemente, a minha me apresentou um pão bastante nutritivo e gostoso, ideal pra quem não quer comer carboidratos à base de farinha de trigo.

O pão caseiro de farelo de aveia é muiiiito fácil de fazer, já que são poucos ingredientes e não precisa nem de batedeira nem de liquidificador. Outra vantagem é que também não precisa sovar a massa e deixá-la crescer. Veja aqui como é simples e super rápido de fazer:

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