Gostei dessa dica com cara natalina que a Editora Alaúde enviou pra gente. Adoro abóbora recheada e essa opção é vegetariana (o que me simpatiza muito kkk). A receita (bem detalhada) faz parte do livro “A nova culinária vegana”, da chef norte-americana Ann Gentry.
Recebemos essa sugestão de sobremesa para compor a ceia de Natal e fiquei com vontade de me arriscar na cozinha para tentar fazê-la. Além de gostoso, o tiramisú é sempre um doce bonito de se ver, não acham? Dá para servir a sobremesa em copinhos (como na foto) ou montar como uma torta. Aí vai a receita:
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Uma das coisas mais legais do Natal são as comidinhas. No ano passado minha tia fez uma vasilha grande de rabanadas e antes que sentássemos para comer a ceia elas já tinha acabado! Mas a receita tradicional inclui leite condensado e açúcar, por isso, não tem como ficar com a consciência um pouco pesada (risos). Então, se você é como eu que adora um doce, mas tem que se controlar para não exagerar nas calorias, vai gostar dessa receita de rabanada light que recebemos da Michelle Franzoni, do Blog da Mimis.
